Es difícil para un viajero nuevo saber
qué comer, qué beber y cómo mantenerse sano con la comida y bebida local
durante las vacaciones en Vietnam. Obviamente, nada es peor que enfermarse
mientras viaja en un país extranjero. Puede ser una de las formas más rápidas
de arruinar tu gira en Vietnam. Además de las estafas de viajes,
la seguridad de los alimentos y bebidas es otra preocupación común cuando las
personas planifican sus tours en Vietnam. Echemos un vistazo a algunos consejos
útiles sobre seguridad alimentaria y bebidas para mantenerse sano mientras
viaja a Vietnam:
Seguridad
del agua
Claramente no podemos sobrevivir sin
agua potable. Así que la seguridad del agua puede ser el tema más preocupado
para los viajeros. En un país de clima tropical como Vietnam con clima cálido y
húmedo, es aún más importante prestar atención al agua que se bebe porque si es
contaminada, podría causar una enfermedad grave.
Como los países asiáticos, Vietnam no
cuenta con la tecnología avanzada de tratamiento de agua, por lo que el agua
del grifo no es lo suficientemente buena para beber. Por lo tanto, solo beba
agua embotellada y evite beber agua del grifo. En caso de que tenga que usar el
agua del grifo, al menos trate de hacerlo hervir (si es posible) antes de
beber. Incluso las personas locales en Vietnam evitan el agua del grifo, ya que
solo beben agua embotellada, hervida o filtrada en casa. Es fácil comprar agua
embotellada, ya que está disponible en todos los hoteles, restaurantes y
tiendas de conveniencia locales.
Sin embargo, muchos turistas tendrían
la misma pregunta con respecto al agua del grifo: ¿es seguro usar agua del
grifo para cepillarse los dientes? La respuesta depende de a dónde viaje
durante su recorrido en Vietnam. Si solo visita las zonas urbanas
populares, está bien usar agua del grifo para esta tarea cotidiana y mantenerse
a salvo. Por otro lado, el agua del grifo no se recomienda para cepillarse los
dientes cuando se viaja a zonas rurales o remotas en Vietnam. No vale la pena
enfermarse mientras viaja en esos lugares, por lo que le recomendamos utilizar
agua embotellada para cepillarse.
Además, para los viajeros que son
sensibles a las bacterias y que pueden enfermarse fácilmente, se recomienda
encarecidamente utilizar agua embotellada para cepillarse todos los días.
¿Qué tal el hielo? También recomendamos
evitar el hielo tanto como sea posible. Es mejor pedir una botella / lata de
agua fría, cerveza o refrescos fríos que usar hielo, especialmente cuando se
come afuera en la calle. El hielo en la calle se puede hacer con agua del
grifo. Sin embargo, puede ser bastante seguro disfrutar de bebidas con hielo en
los bares decentes, restaurantes u hoteles, ya que compran hielo de compañías
donde está hecho con agua filtrada.
Seguridad
de la comida
La intoxicación alimentaria puede ser
bastante horrible y arruinar totalmente sus vacaciones. Por lo tanto, asegúrese
de que la comida que come esté caliente y cocinada por completo. Aunque la
comida de Vietnam es maravillosa y deliciosa, no es necesario probarlo todo.
Elegir la comida y lugares para comer sabiamente y con cuidado ayuda a
mantenerte saludable y disfruta de tus vacaciones en Vietnam a
fondo.
- Manténgase alejado de los platos
crudos y solo coma alimentos cocinados. Incluso comer ensaladas o verduras
crudas no es una buena idea. Se recomienda pedir al restaurante que hierva con
flash la hierba o verduras crudas si desea agregarlas a su plato de fideos para
obtener un mejor sabor.
- La comida callejera en Vietnam es
increíble y vale la pena probarla. Pero espere, deje que su estómago se
familiarice con la comida local al comer en los restaurantes durante unos días
cuando comienza sus vacaciones antes de probar los deliciosos platos en los
puestos de comida callejeros locales.
- Mientras come en los puestos de
comida de la calle, puede observar que su plato está preparado y servido
delante de usted en la mayoría de los casos. Si no cumple con sus estándares de
higiene personal, no vale la pena arriesgar su seguridad.
- Usa tu propio juicio mientras recoges
un puesto callejero para comer. Normalmente, en los puestos con más gente local
comiendo, más sabrosa será la comida. Además, los vendedores ambulantes de
alimentos tienen que preparar los ingredientes con anticipación, para que los
puestos con mayor volumen de clientes puedan tener la comida más fresca, ya que
siempre terminan la comida preparada para el día. No significa que la comida en
el puesto es totalmente seguro para comer, pero su propio riesgo es menor.
- ¡Presta atención a las frutas
también! Para mayor seguridad, lave y pele manzanas o peras antes de comer.
Intente comer frutas que tengan una piel no comestible como plátano, sandía,
piña, fruta de dragón, etc. puede ser una buena idea.
- Investigación para restaurantes o puestos de comida con
buenas críticas de otros viajeros. Si muchas personas han comido en esos
lugares y ninguno de ellos se enfermó, puede ser tan afortunado como ellos.
