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Bahía de Halong: Un Mundo de Misterio Vietnam

La Bahía de Ha Long es probablemente donde usted se encontraría. Majestuoso y misterioso, la Bahía Halong de Vietnam es una posición impresionante con más de 2000 islas increíbles dentadas y la rebelión de islotes en las aguas de esmeralda del Golfo de Tonkin.

Cuando viaja a Sapa, Vietnam

Los viajeros a Sapa en verano pueden sentir el clima de cuatro estaciones en un día. Por la mañana y tarde, es chulo como el tiempo de primavera y otoño. En el mediodía, es tan asoleado y despejado como el tiempo de verano. Y hace frío por la tarde.

Televisión de EE.UU destaca la atracción turística de Vietnam

KPVI News 6, la estación local NBC (la Empresa nacional de Difusión ), afiliada para Idaho, ha aconsejado que turistas internacionales viajen a Vietnam para llegar a conocer " la estrella creciendo de la Asia del Sudeste ".

Descubre los sitios de UNESCO de Vietnam

El autor escogió 4 sitios de UNESCO en Vietnam para su descubrimiento: Bahía Halong, Hanoi, Hue, y Hoi An . Estos sitios son hermosos y pacíficos.

La Bahia de Halong, viajes Vietnam

Paisaje fascinante de islas e islotes en Vietnam.

viernes, 29 de septiembre de 2017

¿Cómo vive la gente en el Barrio Antiguo de Hanoi, Vietnam?

Hanoi es a menudo el punto de partida o final de un viaje a Vietnam, ¡y qué gran bienvenida o despedida es! Si usted ha estado en Hanoi o todavía en la etapa inicial de la planificación de sus vacaciones Vietnam, usted puede ver fácilmente el Barrio Antiguo de Hanoi en todas las listas de arriba de dónde ir o qué hacer en Vietnam. Por lo tanto, el Barrio Antiguo de Hanoi es realmente atractivo, animado y dinámico, lo que se refleja en la ajetreada vida de la gente local, el sonido en las pequeñas calles y los sabores de la comida local. Los toures del Barrio Antiguo son realmente la especialidad de Hanoi y muchos viajeros extranjeros tienen interés en la historia del barrio antiguo y el estilo de vida tradicional de locales. Sin embargo, ¿alguna vez ha sido curioso de cómo la gente en el Barrio Antiguo de Hanoi puede vivir y disfrutar de su vida en lugares tan estrechos?
Vivir es compartir
Esto puede ser en ninguna parte más verdad que en el Barrio Antiguo de Hanoi. La casa de 51 Hang Dao, por ejemplo, fue construida en 1930 para una familia, su altar ancestral y el negocio de la seda familiar. Aunque fue construida más tarde que la era de "casas de tubos", esa tradición arquitectónica influyó en su estructura. La planta baja contiene una tienda, sala común, dormitorio, patio interior, cocina, patio trasero y aseo. El piso de arriba tiene una pequeña habitación, un patio que une los tejados de la casa, una sala para el culto ancestral y un gran patio para el secado de seda. La casa tiene tres metros de ancho y cincuenta metros de largo. La luz del sol entra por patios y patios abiertos, creando un ambiente agradable.
pequeño callejón
Luego en 1954, después de la derrota de los franceses, una segunda familia de ocho personas, viviendo en la sala exterior de la planta superior, mientras que los antiguos propietarios ocuparon el resto de la casa. Como la casa es estrecha, la segunda familia tuvo que pasar por el espacio de la primera familia para llegar a sus propios barrios. Ambas familias compartieron el patio interior, la cocina y el jardín trasero. Ahora, la casa es un negocio de dibujo de retrato operado por tres artistas. La tienda en sí está en la habitación frente a la calle, mientras que la habitación detrás sirve como el taller de dibujo. Tres generaciones viven en la casa. El abuelo ayuda a dos de sus hijos a manejar la tienda por la noche. Otros en el hogar se ganan la vida fuera del Barrio Antiguo.
Las habitaciones cercanas siguen desempeñando un papel importante en la vida del Barrio Antiguo. Idealmente, la comunidad reconoce las necesidades de cada individuo, reduciendo los posibles conflictos que podrían surgir de vivir juntos. Las personas tienden a ayudarse mutuamente en asuntos pequeños como ir de compras, cocinar y cuidar de las casas y los niños. Los eventos importantes como bodas, funerales y aniversarios de la muerte se convierten en importantes oportunidades para la participación de la comunidad.
La mayoría de los habitantes del Barrio Antiguo manejan negocios. Abren sus tiendas a las 8:00 cada mañana y no cierran hasta tarde en la noche. Durante los largos días de trabajo, los comerciantes también participan en muchas otras actividades: comer, charlar con compañeros comerciantes y vecinos, ver la televisión y cuidar a los niños.
calle de Hang Vai
Alimentos listos para comer
Uno de los aspectos más penetrantes y atractivos del Barrio Antiguo es su variedad de comida. Las comidas preparadas constituyen un gran sector de la actividad económica. A veces parece como si la mitad de los residentes del Barrio Antiguo están preparando comida para la otra mitad. Algunos vendedores ambulantes han vendido comida en el casco antiguo durante décadas, siguiendo el mismo itinerario todos los días exactamente a la misma hora.
vida en el barrio antiguo de Hanoi
Los alimentos que se sirven generalmente por la mañana incluyen Bún Ốc (fideos de arroz redondos con caracoles), Bánh Cuốn (arroz pegajoso cocido al vapor, crepes de arroz), Phở y Bún Ngan (fideos de arroz redondos con carne de pato). Alrededor del mediodía predominan las comidas ligeras, incluyendo Giò (carne de cerdo molida) y Chả (carne picada a la parrilla). Por la tarde, los vendedores ofrecen pasteles, arroz pegajoso al vapor y postres dulces. Durante generaciones, estos alimentos y actividades, que cambian a lo largo del día, han producido un ritmo de vida cómodo.
Naturaleza amigable
El Barrio Antiguo no tiene filas de enormes árboles típicos de otras partes de Hanoi. Sin embargo, los residentes dan cabida a la naturaleza cultivando plantas ornamentales en estrechos tejados, balcones, cocinas y en los raros patios pequeños que son refugios muy valorados del ruido de la calle. Los perros, los gatos y las aves ornamentales comparten el estrecho barrio antiguo con sus dueños.
Barrio Antiguo de Hanoi
Aunque la vida en el Barrio Antiguo es estrecha, los residentes deciden quedarse, no quieren cambiar las casas pequeñas en las que sus familias han vivido y han hecho negocios por generaciones para lugares más grandes lejos del distrito.


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¿Cuándo debería ser el mejor momento para hacer sus vacaciones en Vietnam?

lunes, 18 de septiembre de 2017

¿Cuándo debería ser el mejor momento para hacer sus vacaciones en Vietnam?

Una de las preguntas muy importantes que vienen en mente de los viajeros es sobre el momento perfecto para hacer el viaje. De hecho, incluso cuando usted hace un montón de investigación y pedir consejo para el mejor momento para visitar un país, no es probable que usted puede planificar su viaje suceden exactamente como se le aconseja. ¿Qué hay de Vietnam? ¿Cuándo debería ser el mejor momento para hacer sus vacaciones en Vietnam? Simplemente tómalo con calma, la respuesta es bastante simple y puede sorprenderte un poco, para Vietnam cualquier época del año puede ser viaje a Vietnam.
Vietnam es un país largo, en forma de S que se extiende más de 1.000 km de norte a sur y decidir sobre el mejor momento para visitar puede ser complicado. Debido a la longitud del país, el clima puede cambiar significativamente de una región a otra. En el momento en que las zonas montañosas del extremo norte tienen la helada dura o incluso la nieve, las playas en el sur siguen disfrutando de la luz del sol y la temperatura alrededor de 32oC. Por lo tanto, el recorrido a cualquier parte de Vietnam en cualquier estación puede ser posible y usted encontrará sol y lluvia en cantidades diversas.
Con la enorme variedad regional en el clima en Vietnam, el mejor momento para disfrutar, por ejemplo, de una a tres semanas para viajar a Vietnam  dependerá del itinerario de la gira y los lugares previstos para visitar:
Mejor tiempo de viajar a Vietnam
El Norte de Vietnam
Hanoi - Capital de Vietnam y otros lugares en el norte tiene temporada de invierno y verano. El verano dura de mayo a septiembre con el clima caliente y húmedo y la temperatura puede llegar a 34 - 35oC o ​​incluso más, la lluvia es también en su más alto. Normalmente, las lluvias cortas, refrescantes y fuertes llegan por la tarde ya pesar de ellas, los meses de verano todavía tienen el mayor número de horas de sol. El invierno está alrededor de finales de diciembre-febrero con clima fresco pero sobre todo seco. El cielo es a menudo nublado o brumoso y la temperatura promedio es de alrededor de 17◦C. Por lo tanto, el mejor momento para visitar esta parte de Vietnam es alrededor de Octubre - Noviembre, cuando el clima es bastante agradable para todo tipo de actividades y la temperatura promedio es de 22◦C.
Si viaja a la Bahía de Halong en el Otoño (Octubre - Noviembre), a veces se ve la niebla que puede reducir su visibilidad, pero el tiempo puede ser muy agradable para un crucero relajante. En el invierno (Diciembre - Febrero), el clima puede ser frío y afectará su experiencia. Otro tiempo perfecto para visitar la Bahía de Halong en un Vietnam personalizada vacaciones es durante la primavera (Marzo - Mayo), ya que el cielo es claramente azul y los días son cálidos, tan buenas condiciones para crucero en el agua esmeralda. En el verano, el clima severo tal como tifones o lluvia pesada puede prevenir la chatarra de la navegación, aunque tal tiempo es absolutamente raro.
Bahia de Halong
Los destinos montañosos del extremo norte con paisajes impresionantes como Sapa, Ha Giang o Mu Cang Chai se dividen en dos estaciones: La estación seca y fría de Octubre a Abril y la estación húmeda de Mayo a Septiembre, el clima en Diciembre a Febrero puede ser muy frío y heladas, especialmente por la noche. Por lo tanto, el mejor momento para una excursión de senderismo o trekking es alrededor de Marzo a Abril, cuando el clima es más cálido y seco, mientras que el período de Octubre a Noviembre ofrece los días fríos y claros.
Trekking en Sapa
El centro de Vietnam
El centro de Vietnam tiene playas magníficas para el viajero que busca para los rompimientos grandes de la playa o las vacaciones románticas de la Luna de Miel de Vietnam que se extienden de de Centro al Sur como en la playa de  Nha Trang. El clima aquí es caliente y seco de Enero a Agosto, con temperatura alcanza alrededor de 30oC. Para los viajeros prefieren el calor puede planear el descanso de la playa en la estación seca final, mientras que el comienzo de la estación seca puede tener un clima más suave. Durante la temporada de lluvias (Septiembre - Noviembre), la precipitación aumenta y alcanza su nivel máximo alrededor de Octubre y Noviembre, de vez en cuando el tifón puede llegar a la región.
Hue es a menudo más fresco que el resto de Vietnam central, especialmente temprano del año. La cordillera entre Hue y Danang puede hacer que el clima sea muy diferente entre dos ciudades en el mismo día cuando se toma la unidad de un lugar a otro.
Ecotour en Hoian
El extremo Sur Central de Vietnam, donde se puede encontrar Nha Trang o Quy Nhon a menudo tiene una temporada seca más larga Eenero - Septiembre), con temperaturas más altas alrededor de 32 oC y poca lluvia. Por lo tanto, este es el momento perfecto para unas vacaciones en familia de Vietnam, ya que puede tener un gran tiempo en la playa con sus seres queridos. La estación lluviosa aquí dura de Octubre a Diciembre con casi la mitad de la precipitación en un año que cae en Octubre y Noviembre.
El sur de Vietnam
Al estar más cerca del ecuador, el Vietnam del Sur tiene un clima constantemente cálido durante todo el año. Visitar esta parte del país en su viajes a Vietnam, usted experimentará la temperatura media alrededor de 28oC. Este clima tropical es similar a Tailandia o Camboya, que se divide en la estación seca y la estación húmeda. La estación seca dura de Noviembre a principios de Mayo y el período de finales de Febrero a Mayo es ligeramente más caliente y más húmedo. La estación húmeda comienza en Mayo y termina en Noviembre con los meses de Junio, Julio y Agosto ver la mayor cantidad de lluvias del año. Sin embargo, los aguaceros pesados a menudo ocurren a mediados de la tarde y de corta duración, que rara vez afectan las actividades de viaje y todo se mantiene verde y fresco durante esta época del año.
Playa de Phuquoc
Por lo tanto, los famosos destinos en el Sur de Vietnam como Ciudad de Ho Chi Minh, Delta del Mekong y Phan Thiet - Mui Ne se puede visitar todo el año, sólo recuerde tener un paraguas o un poncho de lluvia con usted en caso de fuertes aguaceros.
Las islas de Phu Quoc y Con Dao en el sur que son grandes destinos para las vacaciones de Luna de Miel o Beach Breaks se puede disfrutar durante todo el año con altas posibilidades de días soleados, aunque las lluvias tropicales de corta duración se puede esperar por la tarde.
Conclusiones
No hay realmente un momento correcto o incorrecto para visitar a Vietnam como la mayoría de los meses del año se puede visitar diferentes partes del país. Todo depende de cómo ingeniosamente planea sus vacaciones en Vietnam para disfrutar de lo mejor de cada destino en su mejor momento.

miércoles, 30 de agosto de 2017

10 excurciones interesantes en Indochina

Indochina es un nombre para describir el área entre China y la India, efectivamente el extremo sureste de Asia que se conoce ahora como TailandiaMyanmarLaosCamboya y Vietnam. Indochina es un lugar increíble con una gran diversidad de historia y cultura, así como paisajes y la cocina que se está convirtiendo en un destino maravilloso para los viajeros de todo el mundo. Hay tantas cosas que hacer y ver cuando se viaja en Indochina. Aquí están las 10 principales excurciones que usted debe pensar si se va a planificar unas vacaciones en Indochina zona.

Hoi An Vietnam Viajes
Hoi An - Vietnam

1. CRUCERO EN BAHIA DE HALONG - VIETNAM
Cuando en Vietnam, asegúrese de tomar un crucero por la Bahía de Halong. Pero, ¿por qué todo el mundo te dice eso? Bueno, sólo porque la Bahía de Halong es un lugar de visita obligada en la tierra, uno de los mejores lugares de interés en este mundo. Imaginemos que están dejando atrás todas sus preocupaciones y entran en un enorme laberinto de 2.000 acantilados de piedra caliza que se elevan verticalmente desde aguas tranquilas, la vista es impresionante. Tomar un crucero le permitirá experimentar la belleza y la tranquilidad. Por otra parte, las actividades que haces durante el crucero le impresionará más - usted conseguirá nadar, usted conseguirá ir a espeleología, usted puede conseguir a kayak o ir visitar un pueblo de la pesca ... tan relajante y tan colorido. Verdaderamente esto es un crucero que no se puede perder en una gira de Indochina.

Bahia de Halong vietnam viajes
   Bahia de Halong - Vietnam 

2. VISITAR LOS MERCADOS FLOTANTES EN EL DELTA DEL MEKONG - VIETNAM
Para ver el verdadero Vietnam, ir a los mercados flotantes en la región del Delta del Mekong, que son los mejores lugares para saber cómo la gente en Vietnam viven sus vidas. Los agricultores de la región fila sus barcos a los mercados flotantes para vender lo que tienen, como frutas y verduras. Todos los barcos grandes tienen un poste que cuelga con lo que venden. De esta manera, las personas en pequeñas embarcaciones saben lo que se ofrece desde una distancia. Inteligente e interesante, ¿no? En el viaje a los mercados flotantes, puede ir por algunas islas para visitar los talleres locales y jardín de frutas tropicales, escuchar a las chicas locales cantando canciones locales o probar deliciosa cocina casera en una familia local.

Mercado-flotante-Rio-Mekong-Vietnam-ViajesMercado flotante en Delta de Mekong - Vietnam

3. ECO TOUR EN HOIAN - VIETNAM
Los turistas en especial el amor el tour ecológico en Hoi An - y sin duda te encantarán también. Siéntese en un barco de canasta de bambú de forma redonda (Muchos nunca habían visto antes este tipo de bote, ¿qué hay de usted?), Deje que el barquero lo lleve a través de aguas tranquilas, se acerque a la naturaleza y aprenda cómo echar la red de pesca pescadores. ¿Qué gracioso puede ser ?

Hoi An Eco Tours
Eco Tour en Hoian - Vietnam

4. TUNELES DE CUCHI - HOCHIMINH - VIETNAM
El Túnel de Cu Chi es una inmensa red de túneles subterráneos y una vez fue utilizado por los soldados Viet Cong como un escondite durante la guerra de Vietnam. Si usted está en Ho Chi Minh City que falta los túneles de Cu Chi sería una tragedia. Si eres pequeño y lo suficientemente ágil, intenta "gatear" a través de varias longitudes del túnel y tomar una foto. ¡Y sabrás lo inteligentes que son los Vietnamitas!

Tuneles de Cuchi - Vietnam
Tuneles de Cuchi - Hochiminh - Vietnam

5. PARTICIPAR A UNA CLASE DE COCINA COMIDA VIETNAMITA EN HOIAN - VIETNAM
La cocina Vietnamita de muestreo es lo suficientemente emocionante, por no hablar de cocinar de manos bajo la dirección de un chef local! En Hoi An, clase de cocina es muy popular y es totalmente la pena! En primer lugar, usted tendrá una visita guiada a los mercados donde los guías hablaron sobre los diferentes productos y de dónde vienen. Luego viene a la sesión de aprendizaje y se llega a ver diferentes procesos de cocción y cómo preparan la comida. Finalmente es el momento de cocinar por su cuenta. Y obtendrás recetas y harás lo suficiente para poder recrear deliciosa comida en tu casa.

Clase de Cocina - Hoian - Vietnam
Clase de Cocina en Hoian - Vietnam

6. VOLUNTARIO EN EL PARQUE NATURAL ELEPHANTE EN CHIANG MAI - TAILANDIA
Aquí, no verá paseo en elefante o espectáculo de elefantes, lo que verá es amor y respeto por los animales. Es donde los elefantes rescatados, los perros, los gatos y muchos otros animales viven pacíficamente y feliz. Usted puede elegir ser un voluntario en el parque, permanecer por una semana, alimentar, bañarse y tener cuidado de los elefantes diarios. A través de un tiempo cercano pasar con ellos, usted encontrará estos animales gigantes que la gente solía celebrar en temor son en realidad tan dulce y agradable como los ángeles. Si permanecer por una semana no es factible, entonces sólo un día de tiempo de gasto con estos elefantes vagabundos gratis y otros animales rescatados también está seguro de traer una experiencia increíble.

Elephant en Chiang Mai Tailandia Viajes
Parque natural Elephant en Chiang Mai - Tailandia

7. BUCEO EN LAS ISLAS TAILANDESAS
No te pierdas la oportunidad de bucear cuando estás en Tailandia. Con tantas Islas y aguas prístinas, Tailandia es un lugar perfecto para practicar el snorkeling. Casi cada playa e isla tiene algunos buenos lugares para bucear. Todo lo que tienes que hacer es poner tu cabeza en el agua y disfrutar del maravilloso mundo submarino. Pero siempre estar conscientes de los alrededores cuando bucear.

Buceo en Tailandia
Buceo en las Islas Tailandesas

8. LA CEREMONIA BUDISTA DE LIMOSNA EN LUANG PRABANG - LAOS
Una experiencia inolvidable - vea una de las tradiciones más sagradas de Laos, la ceremonia budista de limosna cuando está en Luang Prabang. Cada mañana, a medida que el sol se eleva, alrededor de 200 monjes budistas parten de varios templos para reunir su comida diaria. La procesión comienza en la calle principal de Luang Prabang antes de extenderse hacia las calles laterales.
Consejo: La procesión es bastante larga y por lo tanto no es para niños pequeños y aquellos que no pueden sentarse tranquilamente por más de unos minutos. Si desea dar ofrendas, llegue temprano ya que se considera muy ofensivo para interrumpir la ceremonia una vez que ha comenzado.

La ceremonia budista de limosna - Luang Prabang - Laos
La ceremonia budista de limosna - Luang Prabang - Laos

9. PASEO EN  GLOBO EN BAGAN - MYANAMAR
Un paseo en globo no es raro, pero ¿qué tal un paseo por un paisaje salpicado de miles de templos de oro - fantástico! Bagan es un lugar inusual en Myanmar. Originalmente había más de 10.000 templos, pero sólo 3.000 sobrevivieron y permanecen intactos. Los viajes en globo han estado funcionando en Bagan por más de 10 años. Los globos son lo suficientemente grandes para darle una sensación de seguridad. Los pilotos son muy experimentados y responsables. Es realmente impresionante ver el paisaje stupa lleno debajo de ti. Ir a por menos que esté muy asustado de altura!
Sugerencia: Los viajes en globo sólo funcionan desde aproximadamente el 20 de octubre hasta el 20 de marzo y pueden ser cancelados debido a fuertes vientos u otras condiciones climáticas. Todo el recorrido dura una hora.

Paseo en globo sobre Bagan, Myanmar
Paseo en globo sobre Bagan, Myanmar

10.  DAR UNA VUELTA POR TUK TUK EN SIEMREAP - CAMBOYA
Tuk Tuk es un medio de transporte popular y barato en la región de Indochina. En Seam Reap, es una gran manera de recorrer el Angkor Wat. Pero para los turistas, es más una experiencia que sólo una manera de moverse Sugerencia: Es mejor hacerlo por la mañana si estás allí en verano, cuando la temperatura es muy alta y el sol es abrasador. Después de todo, no hay aire acondicionado en Tuk Tuk.

Tuk Tuk en Siemreap - Camboya
Tuk Tuk en Siemreap - Camboya

Ver viajes aquí: Viaje indochina 16 días

jueves, 17 de agosto de 2017

7 Platos a pie de calle que no pueden faltar en tu viaje a Vietnam

Una pregunta que nunca falta cuando nuestros viajeros llegan a Vietnam es: ¿Dónde podemos comer?
La comida callejera allí es realmente deliciosa pero, no nos engañemos, para quien no está acostumbrado, es más que probable que la apariencia de los lugares pueda tirar un poco para atrás a la hora de escoger un buen lugar.
La elección del sitio adecuado al hacer turismo en Vietnam es la clave del éxito. Nosotros, desde One More Destination, os vamos a dar las claves y algunos de los lugares donde se sirve la mejor comida callejera del Old Quarter, el barrio antiguo de Hanoi.

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BÚN CHẢ - HA NOI

1. PHO
Si el anterior es el plato más prestigioso para los extranjeros, el Pho es, sin lugar a dudas, el número uno para los vietnamitas.
El Pho es la tradicional sopa de fideos con carne y verduras. Principalmente hay dos variantes: la de ternera y la de pollo.
Para los vietnamitas no hay horario establecido para este plato. A partir de las 7 de la mañana puedes encontrar los puestos callejeros repletos de locales que la comen como desayuno. Desde esa hora, cualquier momento es bueno para hacer un break. La hora del Pho son 24 horas al día.

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"PHỞ"

2. BUN CHA
Posiblemente, la comida callejera más famosa entre la comunidad extranjera en Vietnam. Se trata de un caldo a base de verduras y salsa de pescado y mezclado con carne de cerdo y albondigas especiadas a la brasa y fideos de arroz.
Se puede acompañar de los famosos Nem, rollitos de primavera vietnamitas, o en muy pocos lugares, rollitos vietnamitas de marisco.
El caldo es el secreto principal de esta receta. Un caldo preparado con zanahoria y papaya y dejandolo al fuego durante 20 minutos. Mezclado con azucar, vinagre, limon y chili tiene un sabor muy característico.

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"BÚN CHẢ"

3. BANH XEO
Un buen Banh xeo consiste en una crepe crujiente repleta de cerdo, gambas y brotes de judía, además de la perfecta guarnición de frescas hierbas que son las caracteristica principal de muchos platos Vietnamitas. Para disfrutar de este plato como un local, trocea la crepe en tiras, enrolla estas tiras en papel de arroz o hojas de lechuga y hunde el conjunto en la salsa que el chef te haya preparado.

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"BANH XEO"

4. XOI
En realidad, el plato se llama Xoi pero en este caso estamos hablando de un lugar en concreto. El que lleva el nombre de su dueño.
El Xoi es arroz pegajoso que se sirve con una base de soja y varios tipos de carne y condimentos a vuestra elección. Muchas opciones diferentes en sus ingredientes que puedes mezclar sin miedo a equivocarte: cerdo, pollo, huevo, paté, judías verdes, etc.
Perfecto para el medio día o para llevarselo en caso de tomar tren nocturno.

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"XÔI"

5. BUN BO NAM BO
Este bol de fideos de noodles es realmente popular en Hanoi. Viene sin caldo, previniendo así que los ingredientes queden empapados por éste y manteniendo sus texturas intactas. Las tiernas tiras de ternera se mezclan con crujientes cacahuetes y brotes de judías, todo ello aderezado con frescas hierbas, cebolla deshidratada y un toque de salsa de pez y sazonado de pimienta de chiles.

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"BÚN BÒ NAM BỘ"

6. BANH MY
El bocadillo vietnamita. Puede pareces cómico pero los bocadillos vietnamitas son muy famosos por su peculiar sabor.
El más tradicional de rellena de paté, carne de cerdo a rodajas, pepino y cilantro. Para los amantes del picante, el chili no es ninguna locura.
El dato curioso es que cada local tiene su propia salsa especial para darle una identidad propia al bocadillo. Aunque hoy en día existen muchas opciones de comida rápida, el bocadillo vietnamita sigue siendo la opción número uno para los locales.

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"BÁNH MỲ"

7. HOA QUA DAM
Una macedonia tipica para los meses más calurosos del año. Sandía, mango, fruta del dragón o cualquier otro tipo de fruta de temporada. Se cortan en cubos y se mezclan con leche condensada y leche de coco.
Lo ideal es servirlo con hielo o yogur.

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"HOA QUẢ DẦM"